葉物・ハーブ:カロリー表
| kcal | たんぱく質, g | 脂質, g | 炭水化物, g | |
|---|---|---|---|---|
| ほうれん草 | 23 | 2.9 | 0.4 | 3.6 |
| オレガノ | 265 | 9 | 4.3 | 68.9 |
| クレソン | 11 | 2.3 | 0.1 | 1.3 |
| ケール | 35 | 2.9 | 0.5 | 4.4 |
| コーンサラダ(マーシュ) | 21 | 2 | 0.4 | 3.5 |
| スイスチャード | 19 | 1.8 | 0.2 | 3.7 |
| スイバ | 22 | 2 | 0.7 | 2.9 |
| セロリ | 16 | 0.8 | 0.2 | 3 |
| セージ | 315 | 10.6 | 12.8 | 60.7 |
| タイム | 101 | 5.6 | 1.7 | 24.5 |
| タラゴン | 99 | 1.5 | 7.2 | 7.4 |
| チコリ | 23 | 1.7 | 0.3 | 4.7 |
| チャイブ | 30 | 3.3 | 0.7 | 4.4 |
| ディル | 40 | 3.5 | 1.1 | 7 |
| バジル | 23 | 3.2 | 0.6 | 2.7 |
| パクチー | 23 | 2.1 | 0.5 | 3.7 |
| パセリ | 36 | 3.7 | 0.8 | 6.3 |
| フリゼ | 17 | 1.3 | 0.2 | 3.1 |
| マジョラム | 271 | 12.7 | 7 | 60.6 |
| ミックスサラダ | 20 | 2 | 0.3 | 2 |
| ミント | 44 | 3.8 | 0.7 | 8 |
| ラディッキオ | 23 | 1.4 | 0.3 | 4.5 |
| ルッコラ | 25 | 2.6 | 0.7 | 3.7 |
| ルバーブ | 21 | 0.9 | 0.2 | 4.5 |
| レタス | 14 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| レタス(リーフ) | 15 | 1.4 | 0.2 | 2.9 |
| ロメインレタス | 17 | 1.2 | 0.3 | 3.3 |
| ローズマリー | 131 | 3.3 | 5.9 | 20.7 |
| 紫バジル | 27 | 3.2 | 0.6 | 4.3 |
| 豆苗 | 42 | 3.6 | 0.4 | 7 |
| 青ねぎ | 32 | 1.8 | 0.2 | 7.3 |
100 gあたり