パン・生地・粉:カロリー表
| kcal | たんぱく質, g | 脂質, g | 炭水化物, g | |
|---|---|---|---|---|
| そば粉 | 343 | 13 | 3 | 71 |
| ふすま入りパン | 270 | 9 | 3 | 45 |
| ウエハース | 400 | 6 | 18 | 66 |
| クルトン | 400 | 10 | 10 | 66 |
| クロワッサン | 406 | 7 | 22 | 50 |
| グリッシーニ | 400 | 9 | 8 | 67 |
| ココナッツフラワー | 400 | 20 | 13 | 60 |
| コーンフラワー | 365 | 8 | 1.5 | 73 |
| コーンブレッド | 270 | 8 | 2.5 | 48 |
| ショートクラスト生地 | 450 | 4 | 24 | 60 |
| ショートブレッド | 500 | 5 | 25 | 70 |
| スポンジケーキ | 330 | 5 | 10 | 55 |
| タルトレット | 470 | 6 | 30 | 45 |
| チャバタ | 320 | 9 | 1 | 61 |
| デュラムセモリナ | 360 | 10 | 1 | 73 |
| トルティーヤ | 320 | 8 | 8 | 50 |
| ドライイースト | 325 | 40 | 4 | 36 |
| ナッツパウダー | 500 | 20 | 36 | 20 |
| ニョッキ | 290 | 4 | 1.5 | 63 |
| バゲット | 270 | 8 | 1 | 56 |
| バーガーバンズ | 290 | 8 | 3.5 | 48 |
| パイ生地(イースト不使用) | 434 | 3.2 | 24 | 50 |
| パン粉 | 397 | 9.4 | 8.1 | 71 |
| ピザ生地 | 280 | 9 | 3 | 50 |
| ピタパン | 270 | 7 | 1.5 | 55 |
| フィロ生地 | 300 | 6 | 11 | 45 |
| フォカッチャ | 270 | 8 | 8 | 41 |
| ベーキングパウダー | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ボロジンスキーパン | 240 | 8 | 1.5 | 44 |
| ポレンタ | 370 | 8 | 1 | 80 |
| マルチグレインパン | 250 | 8 | 3 | 45 |
| ライ麦粉 | 335 | 9 | 1.5 | 70 |
| ラザニアシート | 350 | 10 | 1.5 | 70 |
| ラスク | 400 | 9 | 5 | 75 |
| ラヴァシュ | 295 | 8 | 4 | 50 |
| ワンタンの皮 | 250 | 7 | 2 | 45 |
| 全粒粉パン | 270 | 9 | 4 | 45 |
| 天ぷら粉 | 330 | 7 | 15 | 42 |
| 小麦ふすま | 247 | 16 | 4 | 63 |
| 小麦パン | 290 | 8 | 3.5 | 48 |
| 小麦粉 | 364 | 10.3 | 1 | 76.3 |
| 灰色パン(小麦ライ麦) | 240 | 9 | 2 | 46 |
| 無発酵パン | 260 | 9 | 2 | 48 |
| 片栗粉 | 350 | 0 | 0 | 87 |
| 発酵パイ生地 | 420 | 4 | 24 | 50 |
| 発酵生地(甘口) | 410 | 5 | 20 | 60 |
| 白パン | 265 | 8 | 1 | 49 |
| 石窯パン | 270 | 8 | 1 | 50 |
| 米粉 | 366 | 6.7 | 1 | 80 |
| 重曹 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食パン | 265 | 8 | 3 | 48 |
| 香り付きパン | 265 | 8 | 2.5 | 49 |
| 黒パン | 250 | 9 | 1.5 | 48 |
100 gあたり