Pesce e frutti di mare: tabella delle calorie

	kcal	Proteine, g	Grassi, g	Carboidrati, g
Capesante	88	17.5	2	1
Carassio	87	17.7	1.8	0
Caviale rosso	249	32	13	1
Costardella del Pacifico	205	20	14	0
Cozze	172	24	4	7
Fegato di merluzzo	613	4.2	65.7	1.2
Filetti di acciughe	135	20	6	0
Filetto di aringa	207	17.6	15.1	1.2
Filetto di merluzzo	69	16	0.6	0
Filetto di passera	85	18	1.3	0
Filetto di persico	103	18	3	0
Filetto di salmone	153	20	8	0
Filetto di salmone rosa	140	21	7	0
Filetto di tonno	139	24	5	0
Filetto di trota	88	18	2	0
Gamberi	98	21	1.6	0.3
Gamberoni tigre	89	19	0.6	0
Halibut	142	19	1.3	0
Misto di mare	124	2	7	1.8
Nori	349	46	0.1	41
Polpa di granchio	96	16	4	0
Salmone affumicato	162	22	8	0
Salmone rosa affumicato	190	22	11	2
Salmone salato	187	21	11.6	0
Spigola	99	18	3	0
Spratti	363	17	32	0
Tonno	144	30	1.2	0
Trancio di salmone	140	21.6	6	0
Uova di capelin	140	21	6	3
Uova di merluzzo	155	18	10	3

per 100 g

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