Verduras: tabla de calorías

	kcal	Proteínas, g	Grasas, g	Carbohidratos, g
Ajo fresco	149	6.4	0.5	33.1
Alubias blancas	102	6.6	0.5	19.2
Alubias rojas	100	7.7	0.5	16.2
Apionabo	42	1.5	0.3	9.2
Berenjenas	24	1	0.2	5.7
Boniato	86	1.6	0.1	20.1
Brócoli	34	2.8	0.4	6.6
Calabacín	17	1.2	0.3	3.1
Calabacín blanco	17	1.2	0.2	3.1
Calabaza	26	1	0.1	6.5
Cebolla	40	1.1	0.1	9.3
Cebolla morada	42	1.2	0.1	10.1
Chalota	72	2.5	0.1	16.8
Chile	40	2	0.4	9.5
Chirivía	75	1.2	0.3	17.9
Chucrut	19	1	0.1	4.3
Col china	16	1.2	0.2	2.3
Col de Milán	28	1.6	0.1	6.1
Coles de Bruselas	43	3.4	0.3	8.9
Coliflor	25	1.9	0.3	4.9
Daikon	18	0.6	0.1	4.1
Edamame	121	11.9	5.2	8.9
Ensalada de zanahoria a la coreana	112	1.3	7.6	9.2
Espárragos blancos	20	2.2	0.2	3.9
Espárragos verdes	20	2.2	0.2	3.9
Habas	88	7.1	0.5	16.4
Hinojo	31	1.2	0.2	7.3
Judías verdes	31	2	0.1	7.1
Lentejas	116	9	0.4	20.1
Lombarda	31	1.4	0.2	7.4
Maíz	86	3.2	1.2	19
Mini zanahorias	41	0.9	0.2	9.6
Nabo	28	0.9	0.1	6.3
Patata	77	2	0.1	17.5
Pepinos	12	0.6	0.1	2.5
Pimiento	27	1	0.3	6
Pimiento del piquillo	31	1.3	0.1	6.2
Pimiento ramiro	27	1	0.3	6
Puerro	61	1.5	0.3	14.2
Puré de calabaza	26	1	0.1	6.5
Remolacha	43	1.6	0.2	9.6
Repollo	25	1.3	0.1	5.4
Rábano verde	32	1.2	0.1	6.7
Rábanos	16	0.7	0.1	3.4
Tirabeques	42	2.8	0.2	7.1
Tomates cherry	18	0.9	0.2	3.9
Tomates naranjas	20	0.9	0.2	4.2
Tomates rojos	19	0.9	0.2	4.2
Tupinambo	73	2	0.1	17.4
Zanahoria	41	0.9	0.2	9.6

por 100 g

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