Frios e embutidos: tabela de calorias

	kcal	Proteínas, g	Gorduras, g	Carboidratos, g
Bacon	541	37	42	1
Basturma	240	33.3	11	1.5
Bresaola	151	32	2.6	0
Carpaccio	125	21.5	4.5	1
Chouriço	455	24.1	37.1	1.9
Linguiça defumada	462	22.6	41.5	1
Linguiças	296	18	25	1.5
Lombo cozido	192	16.5	13.5	1.1
Mortadela	252	13	23	1
Pastrami	147	22	6	1
Pepperoni	504	22.6	47.5	0.9
Peru defumado	140	29	3	1
Porco assado	310	18.5	25	1.5
Presunto cozido	145	20.6	7.1	0.9
Presunto de Parma	241	25.2	14.4	0.3
Presunto de peru	129	19.2	5.2	2
Presunto serrano	241	31	13	0.1
Salame	507	22.6	44.6	0
Salsicha	300	12	28	2

por 100 g

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