Verdure: tabella delle calorie

	kcal	Proteine, g	Grassi, g	Carboidrati, g
Aglio fresco	149	6.4	0.5	33.1
Asparagi bianchi	20	2.2	0.2	3.9
Asparagi verdi	20	2.2	0.2	3.9
Barbabietola	43	1.6	0.2	9.6
Broccoli	34	2.8	0.4	6.6
Carota	41	0.9	0.2	9.6
Carotine	41	0.9	0.2	9.6
Cavolfiore	25	1.9	0.3	4.9
Cavolini di Bruxelles	43	3.4	0.3	8.9
Cavolo cappuccio	25	1.3	0.1	5.4
Cavolo cinese	16	1.2	0.2	2.3
Cavolo rosso	31	1.4	0.2	7.4
Cavolo verza	28	1.6	0.1	6.1
Cetrioli	12	0.6	0.1	2.5
Cipolla	40	1.1	0.1	9.3
Cipolla rossa	42	1.2	0.1	10.1
Crauti	19	1	0.1	4.3
Daikon	18	0.6	0.1	4.1
Edamame	121	11.9	5.2	8.9
Fagioli bianchi	102	6.6	0.5	19.2
Fagioli rossi	100	7.7	0.5	16.2
Fagiolini	31	2	0.1	7.1
Fave	88	7.1	0.5	16.4
Finocchio	31	1.2	0.2	7.3
Insalata di carote alla coreana	112	1.3	7.6	9.2
Lenticchie	116	9	0.4	20.1
Mais	86	3.2	1.2	19
Melanzane	24	1	0.2	5.7
Pastinaca	75	1.2	0.3	17.9
Patata	77	2	0.1	17.5
Patata dolce	86	1.6	0.1	20.1
Peperoncino	40	2	0.4	9.5
Peperone	27	1	0.3	6
Peperone piquillo	31	1.3	0.1	6.2
Peperone ramiro	27	1	0.3	6
Pomodori arancioni	20	0.9	0.2	4.2
Pomodori rossi	19	0.9	0.2	4.2
Pomodorini ciliegini	18	0.9	0.2	3.9
Porro	61	1.5	0.3	14.2
Purea di zucca	26	1	0.1	6.5
Rapa	28	0.9	0.1	6.3
Ravanelli	16	0.7	0.1	3.4
Ravanello verde	32	1.2	0.1	6.7
Scalogno	72	2.5	0.1	16.8
Sedano rapa	42	1.5	0.3	9.2
Taccole	42	2.8	0.2	7.1
Topinambur	73	2	0.1	17.4
Zucca	26	1	0.1	6.5
Zucchina	17	1.2	0.3	3.1
Zucchina bianca	17	1.2	0.2	3.1

per 100 g

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