Diet Calorie AICharcuterie : table des calories
| kcal | Protéines, g | Lipides, g | Glucides, g | |
|---|---|---|---|---|
| Bacon | 541 | 37 | 42 | 1 |
| Basturma | 240 | 33.3 | 11 | 1.5 |
| Bresaola | 151 | 32 | 2.6 | 0 |
| Carbonade (porc cuit) | 192 | 16.5 | 13.5 | 1.1 |
| Carpaccio | 125 | 21.5 | 4.5 | 1 |
| Chorizo | 455 | 24.1 | 37.1 | 1.9 |
| Dinde fumée | 140 | 29 | 3 | 1 |
| Jambon | 145 | 20.6 | 7.1 | 0.9 |
| Jambon de Parme | 241 | 25.2 | 14.4 | 0.3 |
| Jambon de dinde | 129 | 19.2 | 5.2 | 2 |
| Jambon serrano | 241 | 31 | 13 | 0.1 |
| Pastrami | 147 | 22 | 6 | 1 |
| Pepperoni | 504 | 22.6 | 47.5 | 0.9 |
| Rôti de porc | 310 | 18.5 | 25 | 1.5 |
| Salami | 507 | 22.6 | 44.6 | 0 |
| Saucisses | 296 | 18 | 25 | 1.5 |
| Saucisses de Francfort | 300 | 12 | 28 | 2 |
| Saucisson cuit | 252 | 13 | 23 | 1 |
| Saucisson fumé | 462 | 22.6 | 41.5 | 1 |
pour 100 g
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