Salse, oli e aceti: tabella delle calorie

	kcal	Proteine, g	Grassi, g	Carboidrati, g
Aceto di Xeres	14	0.2	0	0.9
Aceto di mele	22	0	0	0.9
Aceto di riso	13	0	0	0.4
Aceto di vino bianco	19	0	0	0.7
Aceto di vino rosso	19	0	0	0.7
Burro di arachidi	588	25.1	50	19.6
Concentrato di pomodoro	82	4.3	0.5	18.9
Crema di aceto balsamico	120	0.5	0	28
Hummus	166	8	10	14.3
Ketchup	97	1.3	0.1	22.4
Maionese	680	1	75	2.7
Narsharab (salsa di melograno)	180	0	0	45
Olio al tartufo	899	0	99.9	0
Olio all'aglio	900	0	100	0
Olio d'oliva	884	0	100	0
Olio di semi	899	0	99.9	0
Olio di semi di zucca	899	0	99.5	0.1
Olio di sesamo	899	0	99.9	0
Passata di pomodoro	29	1.6	0.2	5
Pesto	303	3.8	29.5	4
Rafano cremoso	160	1	15	6
Salsa Worcestershire	78	0.8	0	19
Salsa al caramello	315	0	0	78
Salsa barbecue	130	1	0.5	31.1
Salsa di ostriche	51	1.4	0.2	11
Salsa di pesce	35	5	0	3
Salsa di soia	53	5	0.1	4.9
Salsa di soia chiara	53	5	0.1	4.9
Salsa messicana	36	1.3	0.2	7.3
Salsa per enchiladas	57	1	2	9
Salsa piccante	99	0	0.2	24.5
Salsa thai	130	0.8	0	32
Sciroppo d'acero	260	0	0	67
Senape di Digione	162	7.1	10.5	5.9
Senape in grani	146	7.3	10.4	5.1
Tabasco	12	0.5	0.1	1.6
Wasabi	109	4.8	6.4	11

per 100 g

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