Formaggi: tabella delle calorie

	kcal	Proteine, g	Grassi, g	Carboidrati, g
Bastoncini di mozzarella	297	21.3	22.3	3
Bastoncini di suluguni	279	21.9	21.2	0
Bryndza	259	17.6	21	0
Cheddar	380	24	31	0
Chetuk	249	19.4	19.1	0
Ciliegine senza lattosio	224	15	16.9	3
Dor Blue (erborinato)	354	21	30	2
Feta	264	14	21	4
Formaggio cremoso	260	6	25.2	2.4
Formaggio cremoso di capra	260	5.9	25.2	2.4
Formaggio cremoso senza lattosio	258	6	25.2	2
Formaggio fresco ai pomodori	228	6.5	21.2	3
Formaggio fresco al cetriolo	228	6.4	21.2	3
Formaggio fresco alle erbe	228	6.5	21.2	3.1
Formaggio fresco spalmabile	205	8.1	18	2.7
Formaggio fuso	300	21	23	3
Formaggio semiduro	364	23	30	0
Gorgonzola	330	19	26	0
Groviera	413	30	32	0.4
Halloumi	260	18.9	20.5	0
Mascarpone	360	4.5	35	6.7
Mascarpone al cioccolato	364	3.6	28.6	23.2
Mozzarella a cubetti	288	20.5	21.6	3
Mozzarella ciliegine	224	15	16.9	3
Mozzarella classica	224	15	16.9	3
Mozzarella per pizza	297	21.3	22.3	3
Mozzarella senza lattosio	224	15	16.9	3
Parmigiano	392	36	26	3
Pecorino	419	26	33	0
Ricotta	141	7.4	11.3	2.5
Ricotta al cioccolato	253	8.1	14.5	22.8
Ricotta al cocco	163	5.1	9.8	13.9
Ricotta alla vaniglia	211	7.3	10.9	21.1
Ricotta cioccolato e nocciole	248	6.5	17.6	16
Ricotta mango e frutto della passione	145	4.8	8.6	12.1
Robiola	251	7.8	23.4	2.4
Scamorza	334	25	26	1
Suluguni	279	21.9	21.2	0
Suluguni senza lattosio	279	21.9	21.2	0
Taleggio	315	19	26	1

per 100 g

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