Diet Calorie AISauces, huiles et vinaigres : table des calories
| kcal | Protéines, g | Lipides, g | Glucides, g | |
|---|---|---|---|---|
| Beurre de cacahuète | 588 | 25.1 | 50 | 19.6 |
| Concentré de tomate | 82 | 4.3 | 0.5 | 18.9 |
| Coulis de tomate (passata) | 29 | 1.6 | 0.2 | 5 |
| Crème de balsamique | 120 | 0.5 | 0 | 28 |
| Houmous | 166 | 8 | 10 | 14.3 |
| Huile d'olive | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Huile de pépins de courge | 899 | 0 | 99.5 | 0.1 |
| Huile de sésame | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Huile de truffe | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Huile végétale | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Huile à l'ail | 900 | 0 | 100 | 0 |
| Ketchup | 97 | 1.3 | 0.1 | 22.4 |
| Mayonnaise | 680 | 1 | 75 | 2.7 |
| Moutarde de Dijon | 162 | 7.1 | 10.5 | 5.9 |
| Moutarde à l'ancienne | 146 | 7.3 | 10.4 | 5.1 |
| Narsharab (sauce à la grenade) | 180 | 0 | 0 | 45 |
| Pesto | 303 | 3.8 | 29.5 | 4 |
| Raifort à la crème | 160 | 1 | 15 | 6 |
| Salsa | 36 | 1.3 | 0.2 | 7.3 |
| Sauce Worcestershire | 78 | 0.8 | 0 | 19 |
| Sauce aux huîtres | 51 | 1.4 | 0.2 | 11 |
| Sauce barbecue | 130 | 1 | 0.5 | 31.1 |
| Sauce caramel | 315 | 0 | 0 | 78 |
| Sauce de poisson | 35 | 5 | 0 | 3 |
| Sauce enchilada | 57 | 1 | 2 | 9 |
| Sauce pimentée | 99 | 0 | 0.2 | 24.5 |
| Sauce soja | 53 | 5 | 0.1 | 4.9 |
| Sauce soja claire | 53 | 5 | 0.1 | 4.9 |
| Sauce thaïe | 130 | 0.8 | 0 | 32 |
| Sirop d'érable | 260 | 0 | 0 | 67 |
| Tabasco | 12 | 0.5 | 0.1 | 1.6 |
| Vinaigre de cidre | 22 | 0 | 0 | 0.9 |
| Vinaigre de riz | 13 | 0 | 0 | 0.4 |
| Vinaigre de vin blanc | 19 | 0 | 0 | 0.7 |
| Vinaigre de vin rouge | 19 | 0 | 0 | 0.7 |
| Vinaigre de xérès | 14 | 0.2 | 0 | 0.9 |
| Wasabi | 109 | 4.8 | 6.4 | 11 |
pour 100 g
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