Fromages : table des calories

	kcal	Protéines, g	Lipides, g	Glucides, g
Brynza (fromage en saumure)	259	17.6	21	0
Bâtonnets de mozzarella	297	21.3	22.3	3
Bâtonnets de suluguni	279	21.9	21.2	0
Cheddar	380	24	31	0
Dor Blue (bleu)	354	21	30	2
Feta	264	14	21	4
Fromage fondu	300	21	23	3
Fromage frais	205	8.1	18	2.7
Fromage frais au concombre	228	6.4	21.2	3
Fromage frais aux herbes	228	6.5	21.2	3.1
Fromage frais aux tomates	228	6.5	21.2	3
Fromage frais de chèvre	260	5.9	25.2	2.4
Fromage à la crème	260	6	25.2	2.4
Fromage à la crème sans lactose	258	6	25.2	2
Fromage à pâte mi-dure	364	23	30	0
Gorgonzola	330	19	26	0
Gruyère	413	30	32	0.4
Halloumi	260	18.9	20.5	0
Mascarpone	360	4.5	35	6.7
Mascarpone au chocolat	364	3.6	28.6	23.2
Mini mozzarella	224	15	16.9	3
Mini mozzarella sans lactose	224	15	16.9	3
Mozzarella classique	224	15	16.9	3
Mozzarella en dés	288	20.5	21.6	3
Mozzarella pour pizza	297	21.3	22.3	3
Mozzarella sans lactose	224	15	16.9	3
Parmesan	392	36	26	3
Pecorino	419	26	33	0
Ricotta	141	7.4	11.3	2.5
Ricotta au chocolat	253	8.1	14.5	22.8
Ricotta chocolat-noisette	248	6.5	17.6	16
Ricotta mangue-passion	145	4.8	8.6	12.1
Ricotta à la noix de coco	163	5.1	9.8	13.9
Ricotta à la vanille	211	7.3	10.9	21.1
Robiola	251	7.8	23.4	2.4
Scamorza	334	25	26	1
Suluguni	279	21.9	21.2	0
Suluguni sans lactose	279	21.9	21.2	0
Taleggio	315	19	26	1
Tchétouk	249	19.4	19.1	0

pour 100 g

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